點亮新台灣~節目

   香噴噴的三峽金牛角，相信很多人都愛吃，金牛角已成為三峽地區的地方特產，也是當地的一個代名詞。我們走訪這一家位於土城地區，並堅持只有原味與咖啡兩種口味，且熱賣的現烤金牛角麵包店，看看它到底有何特別，讓饕客們願意大排長龍的等待。

     美國乳酪入口即化，滑順柔細且香醇，讓許多人為之著迷。為了讓台灣烘焙師傅發揮乳酪的極品口感，並打造創意且健康的糕點作品，在台中就有一場美國乳酪糕峰會，以美國乳酪為基底，聚集國內頂尖的乳酪糕點師傅 展示烘焙業的新創意喔。 
    本次美國乳品出口協會 特別擴大與台灣糕餅業者合作，舉辦美國乳酪創意烘焙賽暨父親節蛋糕大賞，現場超過200種的設計搶眼造型及外觀新奇且口味多變的乳酪蛋糕，更有發揮創意的美國乳酪創意蛋糕其中以父親節為主題的各式蛋糕最吸引眾人目光。

     儘管經濟不景氣，但是吃的行業永遠都是最夯的，所以有人創業都以吃的行業作為首選。今天的外景隊我們來到台中縣的霧峰鄉，在這裡要告訴您台灣好茶在這裡，到底有多好好喝呢?
     在這家飲料店裡，他們提倡健康少糖，以加入珍珠、寒天、椰果 營造出豐富口感及香Q不膩的3P奶茶，及選用多種新鮮水果、搭配阿薩姆紅茶，呈現漸層金黃色澤、口感酸甜的水果茶，為店內的人氣飲料；另外喝的到新鮮果肉的現榨葡萄柚綠茶，及混合脆梅與鮮奶油的青梅冰沙更具養生新概念。

     義大利有義大利麵，日本有拉麵，臺北當然有我們臺北人最驕傲的牛肉麵啦！為了讓這項臺灣國民美食推向國際，2008臺北國際牛肉麵節，特地在今天邀來10國廚藝高手，用自己國家的文化特色及獨門配方來讓牛肉麵的美味飄香全世界。
    而當異國材料碰上臺北的牛肉麵到底會產生什麼樣的火花呢？十國分別來自越南、日本、加拿大、菲律賓、紐西蘭、泰國、印度、韓國、印尼、德國的廚藝高手在今天齊聚一堂，要來一場牛肉麵的料理友誼賽，到底哪一碗牛肉麵能征服評審的味蕾？哪一碗牛肉麵的創意令人拍案叫絕呢？快來瞧瞧吧！

南台灣一年四季除了有令人著迷的陽光，優美的景觀總是令人流連忘返。今天我們外景組也特別南下屏東的墾丁，除了要享受美好的陽光美景，當然也要吃吃這裡的地方小吃，才說得上是不虛此行。到了墾丁我們早已聽說這裡有一位滷味大王，他不僅創造了滷味傳奇，也顛覆了傳統小吃創出新味，我們當然也不能錯過囉!

     新竹好山好水美食多，除了新竹十八尖山與新竹城隍廟外，還有響應全國的新竹米粉摃丸美食，不僅讓老饕垂涎三尺，更是新竹傳統產業的一大代表；而新竹市政府為了發揚新竹古城的傳統古早風味，舉辦2008米粉摃丸節，讓店家們盡情發揮創意，也活絡新竹的文化特色！

     台灣是美食天堂，許多台灣傳統小吃如蚵仔麵線 、豆花、米糕等，深受國人及外國觀光客喜愛，尤其是豆花，不管在炎炎夏日或冬天，都有不同口味滿足消費者口感。因此豆花已成許多加盟體系創立品牌。
     店內高朋滿座，不管大人小孩都是一口接一口，連外國朋友也都露出滿足笑容， 除了芋圓仙草冰沙、傳統豆花，總公司更不斷研發新口味冰品，堅持現煮現賣，養生天然健康概念，滿足消費者每一張挑剔的嘴喔！

   香噴噴的三峽金牛角，相信很多人都愛吃，金牛角已成為三峽地區的地方特產，也是當地的一個代名詞。我們走訪這一家位於土城地區，並堅持只有原味與咖啡兩種口味，且熱賣的現烤金牛角麵包店，看看它到底有何特別，讓饕客們願意大排長龍的等待。

    炎熱的夏天吃什麼最消暑解渴？當然是冰涼涼的剉冰囉！
    延續了四代的製糖經驗，陳家兄弟從小耳濡目染學得製糖技術，三哥還出國學習國外的製糖技術，才將黑糖與焦糖巧妙融合，研發出令人讚不絕口的黑砂糖技術！

　來到桃園除了有接近大自然的虎頭山公園，文化書香氣息的孔廟，大人小孩都喜歡的可口可樂世界外，現在在桃園巨蛋旁，還有著一條富有異國浪漫氣息的咖街，各種不同的建築風貌，令人猶如置身在不同的國度裡，享受異國風情的浪漫。 今天"今日台灣"節目就要帶您來到桃園巨蛋咖啡街，看看各種不同風情的咖啡店。

    南台灣一年四季除了有令人著迷的陽光，優美的景觀總是令人流連忘返。今天我們外景組也特別南下屏東的墾丁，除了要享受美好的陽光美景，當然也要吃吃這裡的地方小吃，才說得上是不虛此行。到了墾丁我們早已聽說這裡有一位滷味大王，他不僅創造了滷味傳奇，也顛覆了傳統小吃創出新味，我們當然也不能錯過囉!

來到古色古香的三峽老街，除了台灣遠近馳名的歷史建築-三峽祖師廟之外，相信大家對於三峽遠近馳名的牛角麵包都不陌生，這項三峽獨創的點心，是每個人遊歷此地必帶的伴手禮，今天就讓我們一起來了解一下牛角麵包它的歷史吧!

您看過墨魚做成的香腸嗎?您聽過櫻花蝦香腸或是屏東的黑鮪魚香腸嗎?您知道東北角的飛魚卵也可以拿來灌成香腸，這些地方新味，都是台商王禮鑫先生自大陸返鄉後，以創新的手法，就地取材的靈感，要將台灣特有的香腸變新潮，所研發出的各種新口味喔!
今天"今日台灣"節目就要帶您來看看，他是如何以顛覆台灣的特產為出發，把從台灣頭到台灣尾的特色山產、海產做成香腸，並成功的打入市場。

好山 好水創造了竹山，豐富的自然資源，竹山得天獨厚的氣候環境，成功孕育各種竹子，每一種竹子產筍的季節不同，所以竹山一年四季都有竹筍，要說竹山人都是吃竹筍長大的實在不為過。
每到竹山，當地人也一定不忘推薦嚐嚐當地的特產-冬筍餅，在今天的節目中，就要帶領觀眾朋友，一起來了解冬筍餅的起源與創始的故事。