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臺灣雖小，但地靈人傑，人才輩出，而臺灣人又以懂得感恩、肯打拚，以及愛創業著名。而這次外景隊就採訪到，深耕中臺灣多年，致力於帶給國人正確健康知識的陳茗家，看他如何從921受災戶的陰影中，將臺灣人努力的本性發揮極致，開創健康事業版圖，也幫助更多人創業，化危機為轉機，一同開啟人生新篇章。
陳茗家先生認為，擁有健康才能擁有一切，因此，在諮詢多位專業醫師與營養師後，他瞭解因生活步調快速，以及飲食西化，人們在食物攝取上， 往往有所偏頗，甚而造成文明病，因而確定推行健康事業的決心，同時也邀請多位專業人士，前來宣導正確的健康知識，以及早餐的重要性。
一個人的成功，不僅僅是機運，也要有堅定的心，與不放棄的熱忱，陳茗家先生從人生低谷爬起，將健康與事業成功結合，不僅幫助自己，也帶給許多人幸福的契機，而這正是臺灣堅忍不拔的最佳楷模。
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