點亮新台灣~節目

「食品安全」是時下引人熱議的話題之一，比起食物是否色香味俱全，

能否吃的健康、安心，更值得我們關注與思考。

HACCP協會致力於推廣臺灣食安文化，教授業者與民眾食安知識與概念，

並積極宣導企業自主管理。

點擊下方影片連結，讓我們一同為食品安全做把關。

政府提出三級品管的概念，規範業者自主管理，並透過第三方公正單位的驗證，保障消費者的健康安全。

HACCP協會經常舉辦各式主題研討會、衛生講習，及與大師對談等系列課程，其師資須經食藥署規範認可，且在2018年通過行政院勞動部TTQS評核取得銀牌獎之殊榮 。

食品業者透過5S原則，建立自主管理文化。除去不必要的物品，分類標示所需物品，維持工作場所或設備之整潔，打造衛生、安全的作業環境，並訂立規定，確實遵守規範、養成習慣。

社團法人中華食品安全管制系統發展協會 (HACCP協會)

http://www.chinese-haccp.org.tw/

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