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糕餅之都─臺中 ， 蘊藏豐富的糕餅文化 ， 舉凡鳳梨酥、太陽餅、芋頭酥、綠豆椪，均是臺中地區的糕餅名產 ， 獨特的風味讓每一個品嚐過的人久久難忘 ， 臺中糕餅已是一種文化 ， 更謂為創實的產業文化 。
2017臺中糕餅節臺灣金餅獎在臺中世貿中心決賽，由臺中市經濟發展局主辦、臺中市糕餅商業同業公會協辦，為2018世界花博提前暖身，今年增加「以花入餅」主題，廣邀店家為花博創造出全新「創意花博餅」，及開放民眾票選的「花博餅最佳視覺饗宴獎」，展現糕餅產業創新與精湛烘焙技巧。
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