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台灣在飲食文化及養生調理的觀念下,預防保健概念已是銳不可擋的風潮,其中被譽為台灣森林國寶的牛樟菇,因只生長於台灣特有種牛樟樹上,加上森林法限制採伐,導致市場供不應求,更受到產官學研等單位的矚目,今天在節目就要請到牛樟菇產品開發團隊的劉文煌總經理,來告訴我們最新的牛樟菇子實體培育技術與獨特魅力。
對於一個品牌價值,會因用心程度而與日俱增,在牛樟菇開發研究團隊的努力下,我們看見相互激發創意,並秉持植物新藥研究開發,造福人類的理念,期許他們能堅持原則 始終如一,持續在產業中發揚光大,進而走入國際。
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