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菊島澎湖，擁有絕佳的地理環境，漁業興盛，而每到澎湖觀光的旅客，除了海天美景，絕不能錯過天然鮮美的魚貨海產。而其實魚貝類中的所富含的DHA、EPA以及礦物質，不僅可以預防心血管疾病，更被注重養生的日本人，認為是優異的健腦食品唷。
澎湖優鮮水產品產地證明標章，都經過國家認證通過的檢驗機構檢驗合格，除歐盟七項檢驗外、還有符合食品衛生安全公告重金屬，與生物檢測項目等等，堪稱全台最嚴格的檢驗，讓以魚肉肉質紮實滑潤、貝類鮮甜多汁，且以海水養殖著稱的澎湖魚貨，不僅美味，在來源方面也著實讓人放心。
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